24 February 2011

Aromatyczna afganska salatka z mieta


Aromatyczna afganska salatka z mieta
Podawana do obiadu, czesto przy szczegolnych okazjach... aromat miety jest dosc silny, jesli ktos nie lubi miety mozna dodac natke pietruszki albo pol na pol.... orzezwiajaca :) pieknie pachnaca
Skladniki:
• duza cebula
• 2 pomidory
• 1 ogorek
• Maly peczek szczypiorku
• Maly peczek miety
• Opcjonalnie: salata lodowa, paprka slodka kolorowa, swieze chili… ja dodalam tym razem papryke kolorowa – pomaranczowa
• Sok z cytryny
• Oliwa z oliwek

Wykonanie:

1. warzywa pokroic w drobna kostke. Poszatkowac miete na bardzo drobno, poszatkowac szczypiorek.
2. w miseczce wymieszac wszystko z cytryna I oliwa. Smacznego

No comments:

Post a Comment