Bialy ryz basmati na sypko
Skladniki:
• 2 szkalnki ryzu basmati
• Pol szkanki ghee lub masla
• Sol
• 3 szklanki wrzatku
Wykonanie:
1. pluczemy dokladnie ryz I moczymy przez min godzine
2. w garnku rozgrzewamy maslo, dodajemy ryz, zasmazamy chwilke, wlewamy wode I solimy. Woda ma przykryc ryz na pol palca.
3. dajemy na duzy gaz I gotujemy az woda zrowna sie z poziomem ryzu.
4. zmnejszamy na minimum gaz. I gotujemy ok 15 min az ryz bedzie miekki ale nei rozgotowany…
5. Idealnie pasuje z curry, korma czy gulaszem ;) albo chinskim daniem .
No comments:
Post a Comment